Arroz integral VS Arroz Blanco!

El arroz integral no es solo mejor para ti sino que también lo es para el ambiente.

Cuál es la diferencia Alejandro? Para crear el arroz blanco, remueven  la primera capa y practicamente lo pelan para quitarle lo marrón, luego el grano es pulido usualmente usan glucosa o talco. Lo negativo es que para hacer que el arroz marron o integral pase a ser blanco se hace a travez de mecanismos sinteticos, lo mismo pasa con el pan integral o el pan blanco.

Para el ambiente es mejor porque mientras menos proceses los alimentos menos energía usaras. Si estas muy acostumbrado a el arroz integral ponel salsitas alrededor al principio para que tu espiritu REBELDE lo acepte poco a poco.

EL arroz integral toma un poco mas de tiempo que el arroz blanco para cocinar.


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